nach 3–5 Tagen als Rohkost in gemischten Salaten oder als Garnitur
höchstens 2 Esslöffel Samen in einen Keimapparat oder in ein Glas geben; täglich 1–2-mal mit Wasser spülen, Wasser wieder ausleeren und Glas schliessen; an einen hellen, aber schattigen Ort bei Zimmertemperatur aufstellen