Les pois chiches sont des "super-aliments". Ils sont robustes et faciles à cultiver. Ils peuvent être cultivés dans des endroits chauds en plein air ou dans une serre.
Les pois chiches requièrent un endroit chaud, un sol perméable, meuble et légèrement sableux. Résistants à la sécheresse.
Pré-culture en caissettes ou en pots, maintenir humide pendant la germination. Transplanter en plein air quand il n’y a plus de risques de gelée. Avant le semis faire tremper les graines dans de l’eau pendant 12 heures.
