Semences de légumes

Variété à chair blanche, qui produit des tubercules à la fois très volumineux et lourds. Conserve sa couleur blanche à la cuisson. Adapté à la conservation, peu vulnérable aux taches de couleur rouille.

Se cultive comme l'artichaut auquel il ressemble. Ce sonst les grosses côtes épaisses des feuilles qui sont mangées, après que la plante est blanchie.

Variété aux feuilles vertes foncées et au bord rouge vif. Grandes plantes, très vigoureuses, poids moyen 600-700 g.

Variété à feuilles vertes oblongues, un cœur vert clair avec des veines blanches. Forme de petites têtes compactes qui sont très tendres et savoureuses. Graines noires.

Mini San Marzano avec de gros fruits de 30-35 g. Les plantes sont extrêmement robustes et à haut rendement. Résistante au puceron des racines, au flétrissement verticillien, au fusarium et au Tomato Yellow Leaf Curl Virus.

Un légume presque oublié! Les plantes s´étendent en couvrant le sol sur toute la surface du lit (hauteur 40-50 cm). Les fleurs rouges papilionacées brillent au milieu des feuilles. Préparation comme les pois mange-tout.

Arbrisseau odorant pérenne, argenté et résistant au froid dont les feuilles dégagent une odeur de curry et sont utilisées comme épice. Hauteur 20-60 cm.

Les lupins blancs sont très populaires en raison de leur teneur élevée en protéines et du fait qu´ils ne contiennent pas de gluten. Plante annuelle atteignant une hauteur de 80 à 100 cm. Peut également être utilisé comme engrais vert.

Les arachides ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi très jolies avec leurs feuilles et leurs fleurs jaunes décoratives.

Basilic à croissance compacte et sphérique. Les feuilles sont petites et intensément épicées. Idéal pour les pots sur les terrasses.

Les fruits en forme de poire atteignent 16-18 cm de long pour un diamètre de 10-12 cm. Violet intense brillant.

Le chou blanc « Thurner » est un chou à grosses têtes, cultivé en Suisse. Cette variété est particulièrement adaptée à la fabrication de choucroute, mais peut également être consommée crue. Le « Thurner » offre un chou tendre, blanc et doux, qui peut être utilisé de multiples façons en cuisine. Avec ses grosses têtes et son aptitude particulière à la fabrication de choucroute, le « Thurner » est un excellent choix pour les cuisiniers amateurs et les amateurs de méthodes de préparation traditionnelles.