Peut être utilisée fraîche ou séchée. N’est pas considérée comme édulcorant au regard de la loi.
Semer dans des plaques de culture ou dans des pots. Ne pas couvrir les graines de terre, plomber légèrement. Maintenir le sol humide jusqu’à la germination. Espacement à la plantation: 20 x 20 cm. Convient à la culture en pot.
